Cuci bersih sayam ayam kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 mnt kemudian cuci kembali

Goreng ayam sampai warna kecoklatan kemudian tiriskan

Ulek cabe rawit, bawang putih dan bawang merah kemudian tumis

Tambahankan saos tomat dan saos sambel tambahkan sedikit air

Masukan merica, gula dan masako aduk rata kemudian masukan ayam yg sdah di goreng

Setelah semua bumbu sudah meresap tuangkan kedalam piring dan taburi wijen. Selamat mencoba mom😘