Potong daun bawang, wortel dan sosis sesuai selera, sisihkan dalam wadah.

Haluskan, bawang putih, merica garam dan kaldu bubuk. Kemudian larutkan maizena dengan segelas air.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel beri sedikit air tunggu hingga wortel empuk. Setelah empuk tambahkan sosis dan daun bawang aduk rata.

Masukkan larutan maizena aduk rata. Masak sampai mengental. Tes rasa.

Siapkan cetakan pie olesi dengan margarin. Tata kulit pie dalam cetakan. Isi dengan adonan sayuran. Tutup dengan kulit pie sesuai selera.

Olesi kuning telur diatasnya panggang dalam oven sampai matang