Biji Salak

May12,2019
Ramadhan identik dengan kolak, yg juga jadi salah satu favorit abah (bapak). Sayangnya bikin ini ga pas dirumah abah jadi yg makan cuma suami aja, sebagian kasih ke adek. Padahal abah suka banget aneka kolak.
Kebetulan blm pernah bikin biji salak jadinya bikin ini aja, resep berseliweran dimana2 tapi pas pengen eskekusi ini karena liat di YouTube nya chef Willgoz. Takaran bikin biji salak nya 1:2 atau 1:3 tergantung kekenyalan yg kita mau
#prRamadhan_PapaMamaSuka
#SayangAnak
#SiapRamadan
#resepWilGoldAp
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders
Biji Salak
May12,2019
Ramadhan identik dengan kolak, yg juga jadi salah satu favorit abah (bapak). Sayangnya bikin ini ga pas dirumah abah jadi yg makan cuma suami aja, sebagian kasih ke adek. Padahal abah suka banget aneka kolak.
Kebetulan blm pernah bikin biji salak jadinya bikin ini aja, resep berseliweran dimana2 tapi pas pengen eskekusi ini karena liat di YouTube nya chef Willgoz. Takaran bikin biji salak nya 1:2 atau 1:3 tergantung kekenyalan yg kita mau
#prRamadhan_PapaMamaSuka
#SayangAnak
#SiapRamadan
#resepWilGoldAp
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai empuk, kira2 15-20menit
- 2
Haluskan ubi kukus lalu campur dengan tapioka, aduk rata. Bentuk bola2
- 3
Didihkan air lalu rebus biji salak sampai mengapung. Angkat
- 4
Masak gula merah + air + daun pandan sampai mengental lalu masukkan biji salak atau bola ubi. Kentalkan dengan larutan tepung sagu
- 5
Kuah santan.. masak santan dgn daun pandan dan sedikit garam sampai mendidih. Dinginkan
- 6
Tuang santan ke biji salak. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (5)