Cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih, tomat iris --> goreng sampai agak layu setelah dicuci bersih.

Haluskan (bisa diuleg/ blender) bahan yg digoreng td, tambahkan garam, gula pasir.

Jika pakai terasi, bakar terasi lalu uleg/ blender bersamaan bahan td.

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bahan yg dihaluskan td, tambahkan gula merah sisir, masak hingga berubah warna jd agak merah pekat.

Sambal siap 👍. Enak dimakan bersama ayam/tempe/ikan goreng.