Belut Kering Goreng Balado

Name: Belut Kering Goreng Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 Belut kering, potong2; Minyak goreng; 1 irisan jeruk nipis (peras); secukupnya Garam dan gula; Bumbu Balado (ulek/blender); 15 cabe merah keriting; 8 siung bawang merah; g

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

Ada PR ya.. Ikutan nyetor ahh.. Dah lama Absen. Kebetulan ini Favoritnya alm ayah Ibu. Alfatihah.
#prramadhan_papamamasuka
#komunitaspaders

Lebih banyak

Belut Kering Goreng Balado

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

Ada PR ya.. Ikutan nyetor ahh.. Dah lama Absen. Kebetulan ini Favoritnya alm ayah Ibu. Alfatihah.
#prramadhan_papamamasuka
#komunitaspaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15Belut kering, potong2
Minyak goreng
1 irisanjeruk nipis (peras)
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu Balado (ulek/blender)
15cabe merah keriting
8 siungbawang merah
g

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng hingga betul2 panas, kecilkan api, masukkan Belut kering. Cara goreng Belut sama dg menggoreng kerupuk kulit. Kalo kelamaan Belut jadi pahit.
2

Kurangi minyak bekas goreng Belut tadi, tinggalkan utk menumis Bumbu Baladonya
3

Tumis bumbu balado, tambahkan garam dan gula, tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis. Matikan kompor. Tunggu sampai dingin. Baru siram ke Belut Goreng biar kriuk. Sebaiknya dicampur mndekati waktu makan saja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

pada 12 Mei 2019 06.56

Batam, Kepri

A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya