Sambel Pecel Uleg
Kangen makan pecel nih, puasa gini sebenarnya PR juga buat nguleg, tapi demi sebuah rasa nggak apa-apa deh pegel dikit ya😀
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
Sambel Pecel Uleg
Kangen makan pecel nih, puasa gini sebenarnya PR juga buat nguleg, tapi demi sebuah rasa nggak apa-apa deh pegel dikit ya😀
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan.
- 2
Uleg kacang hingga halus. Kemudian sisihkan
- 3
Goreng cabe rawit dan bawang putih, kemudian taruh ke Atas cobek, tambahkan daun jeruk purut yg telah disobek2, gula merah serut, gula pasir, garam, kencur dan asam Jawa, kemudian haluskan.
- 4
Jika bumbu telah halus, tuang kacang tanah yang telah dihaluskan ke atas cobek tadi dan aduk-aduk hingga rata agar tercampur dengan bumbu (bisa sambil di uleg lagi). Jika sudah tercampur rata pindahkan ke dalam wadah.
- 5
Sambel pecel siap disajikan dengan terlebih dulu ditambahkan air panas, lalu aduk-aduk sambil koreksi rasa (bisa tambahkan garam dan gula jika belum pas). Selamat mencoba 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eni Sulistyowati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar