Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Yield: kurleb 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung, sisir; 2 buah wortel (opsional), parut kasar; 3 batang daun bawang, iris tipis; 2 batang daun sop, iris tipis; 3 siung bawang merah; 6 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; secukupnya Merica bubuk; Penyedap rasa

Harnii @dapurniii

Makassar

Enak dimakan pas lagi anget-angetnya, kriuk kriuk mantap pooll. Apalagi porsinya banyak dengan bahan-bahan yang terjangkau. Selamat mencoba yaa :) #SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Perkedel Jagung

Harnii @dapurniii

Makassar

Enak dimakan pas lagi anget-angetnya, kriuk kriuk mantap pooll. Apalagi porsinya banyak dengan bahan-bahan yang terjangkau. Selamat mencoba yaa :) #SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 5 porsi

4 buahjagung, sisir
2 buahwortel (opsional), parut kasar
3 batangdaun bawang, iris tipis
2 batangdaun sop, iris tipis
3 siungbawang merah
6 sdmtepung terigu
1 butirtelur ayam
secukupnyaMerica bubuk
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah dan jagung yg telah di sisir. Atur tingkat kehalusan jagung sesuai selera yaa.
2

Masukkan jagung yang sudah di blender ke dalam wadah. Tambahkan parutan wortel, daun bawang, daun sop, merica bubuk, terigu, telur ayam dan penyedap rasa. Aduk rata.
3

Panaskan minyak, masukkan adonan sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan. Goreng dengan api sedang.
4

Setelah berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Bisa disajikan sebagai lauk dengan nasi hangat atau sebagai camilan. Selamat mencoba :)