Beef sandung lamur teriyaki

Name: Beef sandung lamur teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi rawon (bisa diganti sesuai selera); Bawang bombay (secukupnya/potong"); 5 siung Bawang putih (haluskan); 5 cabe merah (potong"); Lada (secukupnya/haluskan); Garam; Penyedap rasa; Kecap inggris; Kecap saos tiram; Kecap saos teriyaki; Kecap manis

J.mandha @cook_4628051

Jakarta

Awalnya binggung punya beef yg bercampur lemak,akhirnya mencoba dibuat teriyaki ala gw... Hehehe setau gw klo teriyaki yg di resto" itu tanpa lemak alias daging tenderloin bukan sirloin yg ada lemaknya....so far good'lah eksperimen gw...cuzz dicoba guys :)

Lebih banyak

Beef sandung lamur teriyaki

J.mandha @cook_4628051

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi rawon (bisa diganti sesuai selera)
Bawang bombay (secukupnya/potong")
5 siungBawang putih (haluskan)
5cabe merah (potong")
Lada (secukupnya/haluskan)
Garam
Penyedap rasa
Kecap inggris
Kecap saos tiram
Kecap saos teriyaki
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging selama 30-40 menit (sampai daging empuk) lalu potong" daging
2

Tumis lada dan bawang putih yg sdh dihaluskan,lalu masukan garam,penyedap rasa,bawang bombay.tumis sampai bawang bombay layu dan bahan" tercampur rata
3

Masukan daging,lalu masukan kecap inggris,saos teriyaki,saos tiram,dan kecap manis...
4

Tambahkan kaldu sisa rebusan daging,rebus hingga daging tercampur rata bumbu dan air rebusan tinggal sedikit.
5

Lalu masukan irisan cabai merah kedalam daging yg sdh mulai mematang.
6

Siap dan sajikan :) Maaf fotonya kwalitasnya kurang bagus,tp dijamis rasanya mantappp.... Silakan mencoba :)