Gereh lombok ijo

Name: Gereh lombok ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gereh /ikan asin; 1 buah tomat ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 5 buah cabe rawit; 6 buah cabe ijo keriting; 3 buah cabe merah keriting; 1 sdm garam; secukupnya gula pasir; secukupnya minyak

Naninanina @cook_5093760

D.I.Yogyakarta

Ga ribet, masaknya cepet, pedes (kalo suka), rasa endess

Lebih banyak

Gereh lombok ijo

Naninanina @cook_5093760

D.I.Yogyakarta

Ga ribet, masaknya cepet, pedes (kalo suka), rasa endess

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2gereh /ikan asin
1 buahtomat ukuran kecil
3 siungbawang putih
1bawang bombay
5 buahcabe rawit
6 buahcabe ijo keriting
3 buahcabe merah keriting
1 sdmgaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng gereh, kalo aku suka yg digoreng kering. Lalu sisihkan.
2

Bumbu iris : iris tipis 1 siung bawang putih, bawang bombay, cabai keriting. Sisihkan.
3

Bumbu halus : rebus 2 siung bawang putih, tomat, cabai rawit. Lalu uleg bersama garam. Sisihkan
4

Tumis bumbu iris (dgn minyak agak dibanyakin) hingga agak layu lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan gula. Masukkan gereh. Koreksi rasa.
5

Setelah bumbu-bumbu matang (harum, layu / jgn sampai gosong), matikan api. Gereh lombok ijo siap dihidangkan :D