Sangrai terigu dan maizena, kemudian ayak (ini bertujuan agar hasil kue nastar menjadi lembut dan mudah matang)

Campurkan butter dan margarin, mixer hingga lembut. Kemudian masukkan vanili, gula, dan kuning telur. Campurkan dengan menggunakan mixer hingga rata dan lembut sebentar saja.

Masukkan maizena, aduk rata. Masukkan susu bubuk dan keju parut (optional) hingga rata aduk saja dengan spatula. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit terigu yang telah disiapkan, ini bertujuan agar kita tahu tingkat kekerasan adonan yang pas agar hasil nastar jadi renyah, lembut dan lumer. Aduk rata hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Bentuk bulat2 kecil adonan (sesuai selera)

Untuk isiannya siapkan selai nanas (homemade, untuk resepnya akan segera di share ya hehe). Bentuk bulat2 kecil isian, kemudian jadikan satu dengan adonan nastar yang telah kita cetak tadi.

Setelah selesai mencetak nastar dan isian, siapkan olesan dengan mencampurkan sedikit madu dan susu cair atau bisa diganti dengan 1/2 sdm susu kental manis). Setelah itu taburi atas adonan dengan keju (optional, sesuai selera)