Donat tanpa telur

Awalnya iseng2 pengen jualan donat buat nitip di warung2, tp setelah di hitung kok untungnya tipis klo pke telor, akhirnya nemu resep donat tanpa telur di group LE, langsung eksekusi deh
Donat tanpa telur
Awalnya iseng2 pengen jualan donat buat nitip di warung2, tp setelah di hitung kok untungnya tipis klo pke telor, akhirnya nemu resep donat tanpa telur di group LE, langsung eksekusi deh
Cara Membuat
- 1
Masukan air kedalam panci masak di atas kompor dgn api kecil, aduk2 sampai menjadi bubur, matikan kompor
- 2
Kemudian buat bahan biangnya masukan ragi dan gula kedalam air hangat kemudian tutup wadah, tunggu sampai berbuih kurang lebih 15 mnt
- 3
Setelah berbuih campur tepung, minyak, garam, ragi yg telah berbuih dan bubur terigu (water roux)
- 4
Uleni hingga kalis,tutup adonan dgn kain lembab tunggu 45 mnt hingga adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bentuk bulat2 sesuai ukuran ug di inginkan, tutup kembali wadah srlama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan siap untuk digoreng
- 7
Kasih toping sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)