Kue Cabe
Ada yg berani makan cabe aja tanpa ditemani gorengan?? Wah kayaknya enggak bgt deh yaa drpd ntar bibirnya monyong krn makan cabe :p . Eh tapi tenang dlu, ini bukan cabe beneran namun cabe jadi-jadian yg bahan dasarnya dr kacang ijo..
Kue Cabe
Ada yg berani makan cabe aja tanpa ditemani gorengan?? Wah kayaknya enggak bgt deh yaa drpd ntar bibirnya monyong krn makan cabe :p . Eh tapi tenang dlu, ini bukan cabe beneran namun cabe jadi-jadian yg bahan dasarnya dr kacang ijo..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau. Lalu rebus sekitar 20 menit. Tiriskan. Lalu blender kacang hijau dicampur dg gula pasir, skm dan air. Blender hingga halus.
- 2
Siapkan panci. Masukkan adonan kacang hijau dan tambah minyak goreng. Aduk hingga kalis dan dpt dibentuk (gunakan api kecil). Matikan api lalu dinginkan.
- 3
Setelah kacang hijau dingin, ambil 1/2 sdt lalu bentuk seperti cabe. Tangkainya menggunakan tangkai cabe. Lakukan sampai habis. Masukkan ke kulkas sebentar.
- 4
Di mangkok beri 3 tetes pewarna makanan+ 1 sdm air mateng. Ambil kacang hijau yg di kulkas tadi, kuaskan pewarnanya. Lakukan sampai hbs lalu masukkan kulkas lagi.
- 5
Dalam panci yg berbeda masak ager, gula, air sampai mendidih. Diamkan sebentar agar uapnya hilang. Lalu kacang hijau celupkan ke dalam ager. Lalu angin2nkan. Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar