Putri mandi ubi jalar
Menu takjil buka puasa tadi makk,, enak kenyal manis pas dan g bikin eneg. Aq modif sedikit di adonan fla nya tapi tetep endeuusss happy cooking😊
Putri mandi ubi jalar
Menu takjil buka puasa tadi makk,, enak kenyal manis pas dan g bikin eneg. Aq modif sedikit di adonan fla nya tapi tetep endeuusss happy cooking😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi (boleh di rebus tiriskan) lalu haluskan dengan garpu saja, tambahkan gula dan garam aduk,tambah kan tepung tapioka dan air aduk lagi smpai tidak lengket di tangan. Sisihkan... Ohh iya aq tadi kasih sedikt warna ungu dan kuning di adonan kulit biar lebeih menarik(opsional ya maak)
- 2
Masak semua bahan unti kelapa tambahkan air sedikit ya makk. Masak sampai air menyusut dan agak kering
- 3
Ambil adonan kulit untuk ukuran sesuai selera ya makk boleh agak kecil lagi aq sengaja agak besar soalnya biar cepet..hehehhe. ambil unti kelapa dan taruh di tengah lalu bulatkan. Lakukan smpai habis.. Langsung aq taruh diloyang karna g punya cetakan kecil dan lagi" biar praktis dan enggak ribeett..
- 4
Untuk fla santan aduk bahn menjadi satu, pastikan tidak ada yg bergerindil boleh di saring biar cepet. Lalu tuang ke dalam adoanan putri mandi yg sudah di tata di loyang tadi. Potong daun pandan dan selipkan di sela adonan tadi biar aroma pandan nya keluar.. Kukus selama kurleb 20-25 menit di api sedang.
- 5
Taraa jadi dehh flanya lembut gurih puri mandinya bener" manis dan kenyal endess surendess bgt pas untuk buka puasa.. (tips saat menuangkan fla harus di aduk dulu lalu langsung di kukus ya makk jangan di diamkan terlalu Lam karna bisa mengendap dan menggumpal saat di kukus) 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar