Yellow baby cumi tumis 😊

Name: Yellow baby cumi tumis 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg baby cumi (suka2 sih yaa); 2 ruas kunyit (sesuai selera, klo aku krn mau kunyitnya banyak); 1/4 ruas jari jahe; 3 Tomat hijau; Cabe hijau (sesuai selera); 5 siung Bawang putih; 5 siung bawang merah; Sejuput garam krena cuminya udah asin; 1 batang sereh yg besar (potong jd 3 buah); 1/4 ruas jati langkuas; Gula; G pake penyedap yaa karena udah gurih bngttt

Syarifah Aulia @cook_16818797

Alhamdulillah cumi dari panimbang ini msh asli tanpa pengawet. Jd mmg beda rasanya ... kunyitnya ditambah biar ada warna kuningnya hehehe.. secara yg masak punya sakit mag jd kunyitnya bisa dimakan juga 😁😁 smoga menu ini bs jd inspirasi buat sahur atau berbuka yaaa

Lebih banyak

Yellow baby cumi tumis 😊

Syarifah Aulia @cook_16818797

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbaby cumi (suka2 sih yaa)
2 ruaskunyit (sesuai selera, klo aku krn mau kunyitnya banyak)
1/4 ruas jarijahe
3Tomat hijau
Cabe hijau (sesuai selera)
5 siungBawang putih
5 siungbawang merah
Sejuput garam krena cuminya udah asin
1 batangsereh yg besar (potong jd 3 buah)
1/4 ruasjati langkuas
Gula
Gpake penyedap yaa karena udah gurih bngttt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi dng bersih rebus sebentar u/ menghilangkan asinnya.. jng lama2 yaa rebusnya. Angkat tiriskan
2

Kupas bahan2 bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, sereh, langkuas) cuci yg bersih dan potong kecil2.
3

Cuci bersih tomat dan cabe hijau besar potong sesuai selera.
4

Panaskan wajan, masukkan bawang merah, setelah harum masukkan bawang putih, setelah agak kecoklatan masukkan kunyit, langkuas, sereh, kasih sedikit air. Setelah mendidih masukkan cumi. Tutup sebentar
5

Kira2 10 menit buka tutupnya aduk2 masukkan cabai dan tomat. Knp terakhir supaya g trll pedes dan asem 😊. Tutup lagi dan tunggu beberapa saat. Klo sudah empuk berarti cumi siap untuk dimakan. Simple dan mudah kaaan??? Selamat mencoba yaa