Semprit Keju Tepung Pati Garut

Pas lagi pulkam, kebetulan ibu punya stok tepung pati garut banyak. Langsung aja deh dibikin semprit. Sayangnya karena lagi buru-buru, lupa fotoin step-step-nya dari awal.
Pada resep ini, menurut saya adonan cenderung liat dan kurang bisa dibentuk menggunakan bantuan plastik segitiga sehingga harus pakai tangan. Kalau untuk rasanya sedikit kemanisan, bisa dikurangi gulanya untuk yang nggak terlalu suka manis. Soal renyahnya, udah cukup renyah dan lumer. Krenyes-krenyes keju di dalamnya juga terasa.
Semprit Keju Tepung Pati Garut
Pas lagi pulkam, kebetulan ibu punya stok tepung pati garut banyak. Langsung aja deh dibikin semprit. Sayangnya karena lagi buru-buru, lupa fotoin step-step-nya dari awal.
Pada resep ini, menurut saya adonan cenderung liat dan kurang bisa dibentuk menggunakan bantuan plastik segitiga sehingga harus pakai tangan. Kalau untuk rasanya sedikit kemanisan, bisa dikurangi gulanya untuk yang nggak terlalu suka manis. Soal renyahnya, udah cukup renyah dan lumer. Krenyes-krenyes keju di dalamnya juga terasa.
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, mentega, gula halus, serta kuning dan putih telur selama 5 menit.
- 2
Tambahkan santan, susu, vanila paste, dan baking powder. Kocok hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan keju parut, aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung pati garut. Aduk hingga rata dan kalis. Cetak dengan spuit. Untuk toppingnya aku beri wijen hitam karena kehabisan keju 😅
- 5
Oven hingga matang
- 6
Masukkan ke dalam toples kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)