Perkedel Kentang

#AntiRibet #siapRamadan
Buat tambahan lauk yang bisa disimpan dan tinggal digoreng saja. Aku waktu buat perkedel ini sih bisa tahan 3 harian gitu (disimpan di lemari es dalam wadah tertutup) jadi nanti tinggal digulingkan dalam kocokan telur terus digoreng.
Berhubung hanya punya stok sosis, jadi daging giling/kornet yg biasa dipakai dalam mengolah perkedel digantikan posisinya sama sosis
Perkedel Kentang
#AntiRibet #siapRamadan
Buat tambahan lauk yang bisa disimpan dan tinggal digoreng saja. Aku waktu buat perkedel ini sih bisa tahan 3 harian gitu (disimpan di lemari es dalam wadah tertutup) jadi nanti tinggal digulingkan dalam kocokan telur terus digoreng.
Berhubung hanya punya stok sosis, jadi daging giling/kornet yg biasa dipakai dalam mengolah perkedel digantikan posisinya sama sosis
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan, potong 4 bagian, lalu goreng dan haluskan
- 2
Karena sosis dalam keadaan frozen, jadi direbus sebentar, kemudian haluskan
- 3
Campur kentang, sosis, bawang putih, daun bawang, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, kuning telur, aduk rata, koreksi rasa. Kalau adonan jadinya agak lembek, simpan di freezer sebentar, kemudian bentuk menjadi bulat pipih
- 4
Lalu gulingkan perkedel dalam kocokan putih telur satu-persatu, goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, siap dihidangkan. Sisa perkedel yg belum digoreng tempatkan dalam wadah tertutup rapat dan simpan dalam lemari es
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini perkedel kesukaan anak lanang... biasa masak sop ayam pake perkedel kentang... tp anak lanang sukanya di gado ato dimakan gituan aja. Tiap kali setelah matang abis dr penggorengan bbrp biji, selalu dicomoti terus. Alhasil yang dihidangkan dimeja cuman sedikit 😅😅.Trs klo disuruh makan nasi ama sop, mesti ga mau krn uda kenyang duluan makan perkedel 😅😅..#siapramadhan#perkedelkentang#kentangBisa utk sahur jg ya.. Jika utk sahur. Stlh perkedel dibulat2 jgn lsg digoreng. Setelah dibulat2 masukkan dlm wadah tertutup lalu simpan dalam kulkas. Jadi nanti pas mau sahur tingal dicelup dlm kocokan telur. Lalu goreng.. mudah bukann.. 😊.Selamat mencoba..Selamat memasak 😘😘 Non Fei -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya kalo bikin perkedel dicampur kadang daging giling, kornet atau smoked beef. Skrg lagi ga punya campuran nya dan ngabisin stok kentang sblm mudik, jadiin deh perkedel kentang doang.Mimi kalo bikin perkedel ga bisa kaya org2 yg warnanya bisa bersih.. Pasti adonan perkedel nya selalu butek soalnya suka yg byk bumbu nya, emg sii warnanya jd ga cakep tp yg penting rasa sesuai lidah.. Nur Sabatiana -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
perkedel kentang nikmat. biaa dsimpan dalam kulkas. jadi bisa digoreng saat hendak disajikan. Indah Riduwan -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillahirrahmanirrahim.Suka sekali dengan perkedel kentang. Ceritanya nanti untuk pendamping Soto Banjar. Saat mau buat ini ngelihat postingan Bunda Inary yang menggunakan full kentang dengan penambahan kornet. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah tidak ada kornet jadi perkedel nya hanya kentang yang dibumbui dengan bumbu halus dan telur. Di taburi daun seledri daun bawang juga bawang goreng semakin menambah rasa yang mantab. Teksturnya juga pas menurut saya. Memang pada saat di di bentuk terasa lembut. Tapi ketika di goreng bagus dan kokoh tidak hancur. Silahkan di lihat resepnya yuk :Source : Bunda Inary#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_BundaInary#PerkedelKentang_MamahAura#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Mamah Aura -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Menu praktis, jangan khawatir gak punya lauk buat sahur. Perkedel kentang pun jadi :) sisa kocokan telurnya masih bisa dibikin telor dadar loh mami naira -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suami suka banget sama perkedel kentang. Semua bahan saya bikin mateng, dan perkedel awet bisa tahan 1 minggu dikulkas tanpa berubah rasanya.#dapurmbokhenie#perkedelkentang#perkedel#CookpadIndonesia#masakanrumahan Henie Wied -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mau coba bikin perkedel. Ini kali pertama, dan langsung berhasil. Si kecil suka. Tambah ide lauk, bisa disimpan dulu baru digoreng sewaktu akan dimakan.Terimakasih banyak resep dari akun cookpad milik kak Pearlyferly dengan judul resepnya "Perkedel Kentang ( pelengkap soto )"Ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14789462-perkedel-kentang-pelengkap-soto?invite_token=By6nW23N9Bnr7iJoynFKmTub&shared_at=1618759126Yuk diintip resepnya...^^#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#resepcecil107PGA_WEEK46 Cecilia Priska -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada yang beda dari perkedel kentang yang suka saya buat... Kalau biasanya luarannya dilumuri kocokan telur, saya lebih suka pakai tepung. Jadi renyah di luar, lembut di dalam. Rasanya jadi mirip nugget atau hashbrown gitu... Enak deh. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan #AntiRibet Azkia Komara -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Punya kentang udah hampir sebulan dianggurin, pas lihat-lihat resepnya ibu @yulitariambarwati_77 ada resep perkedel kentang, ya udah cooksnap perkedel kentang aja...Oh iya Perkedel kentang nya ini saya tambahkan kornet...#Maja_Yulita#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbar#ResepAlaResto Novitaa Sari -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sengaja bikin perkedel kentang buat cadangan masak, udah jadi disimpan di kulkas, kalo mau tinggal goreng#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLecvel Nurhayati -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya saya membuat perkedel kentang untuk stock lauk supaya ga ribet saat mager. Jadi disimpan di kulkas, saat mau makan tinggal goreng. Resep ini jika ditambahkan sedikit pala akan lebih nikmat berhubung tidak punya stock pala terpaksa di skip 😁. Yunita Dewi -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini praktis banget buatnya dan bisa buat makan 2 hari asalkan bahannya disimpen di dalam kulkas. Dapur Ulik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar