Leter bawang (kukis bawang goreng)

Name: Leter bawang (kukis bawang goreng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu protein sedang, sangrai terlebih dahulu; 50 gr gula halus; 150 gr blue band; 1 sachet masako rasa ayam; 1/2 sdt garam, atau sesuai selera; 5 telur, dua buang putihnya, 1 untuk olesan; 400 ml minyak bimoli, (atau merk apa aja yg penting kemasan); 200 gram bawang merah (digoreng dan ditumbuk kasar) kurangi gpp; 100 gr roombutter; keju untuk toping (tdk suka boleh skip)

Bunda Alfian @cook_16316839

klo makan kue sukanya yang gurih..
pas dapet resep ini tak prak tekkan aaahhh
ternyata nyos bgt maaak

Lebih banyak

Leter bawang (kukis bawang goreng)

Bunda Alfian @cook_16316839

klo makan kue sukanya yang gurih..
pas dapet resep ini tak prak tekkan aaahhh
ternyata nyos bgt maaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu protein sedang, sangrai terlebih dahulu
50 grgula halus
150 grblue band
1 sachetmasako rasa ayam
1/2 sdtgaram, atau sesuai selera
5telur, dua buang putihnya, 1 untuk olesan
400 mlminyak bimoli, (atau merk apa aja yg penting kemasan)
200 grambawang merah (digoreng dan ditumbuk kasar) kurangi gpp
100 grroombutter
keju untuk toping (tdk suka boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, gula halus dan mentega, roombuter, boleh di mixer atau diaduk, pokoknya hasil bisa tercampur rata
2

Tuang bawang goreng, garam dan masako aduk2
3

Tuang minyak dan tepung bergantian, aduk aduk sampai kalis
4

Setelah kalis, cetak adonan, boleh bulat spt ini atau kotak, tergantung selera
5

Olesi dengan kuning telur(me saya tambahi pewarna kuning telur), dan beri keju parut
6

Oven dengan suhu sedang kurang lebih 45 menit
7