Cuci bersih ayam, lalu d goreng agak sedikit coklat, jika sudah ayam d anglat dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay

Jika sudah harum masukkan ayam trsb dan tambahkan air

Masukkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk ayam klo tdk ada bsa pakai royco dan tambahkan sedikit kecap

Tutup hingga ayam trsb smpai meresap smua bumbu nya dan saya tmbahkan meizena agar sedikit mengental

Tutup lagi hingga ayam empuk.. Lalu hidangkan... Selamat mencoba ☺