Bakwan Jagung Crispy

Name: Bakwan Jagung Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh jagung manis; 7 sdm penuh terigu; 2 sdm tepung beras; 3 batang seledri (iris tipis); 3 siung bawang merah (iris tipis); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menggoreng; Air sesuai banyaknya adonan; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Bakwan jagung ini di jamin bikin susah berhenti makan.. 😁 Aku recook dr Ci @xanderkitchen dgn sedikit takaran yg berbeda dan tambahan bumbu dariku. 😁#MurahMeriah #SiapRamadan

Lebih banyak

Bakwan Jagung Crispy

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Bakwan jagung ini di jamin bikin susah berhenti makan.. 😁 Aku recook dr Ci @xanderkitchen dgn sedikit takaran yg berbeda dan tambahan bumbu dariku. 😁#MurahMeriah #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhjagung manis
7 sdmpenuh terigu
2 sdmtepung beras
3 batangseledri (iris tipis)
3 siungbawang merah (iris tipis)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menggoreng
Air sesuai banyaknya adonan
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih dan merica. Sisihkan.
2

Sisir jagung yang sudah dicuci bersih lalu ulek kasar bersama bumbu halus. Jika sudah selesai simpan jagung di dalam wadah.
3

Masukan terigu, tepung beras, seledri dan bawang merah ke dalam wadah berisi jagung. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Beri air. Aduk2 sampai mndapatkan kekentalan yang diinginkan.
4

Goreng bakwan jagung di dlm minyak yg sudah panas dengan api sedang.
5

Goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama lauk yang lain.