Semur daging labu siam

Name: Semur daging labu siam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi, iris kecil-kecil; 2 buah tahu, iris tipis; 100 gram labu siam, iris kotak; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 butir merica; 1 buah tomat; 100 ml air; 1 sdt gula; 2 sdt garam; 5 sdm kecap manis; minyak untuk menumis

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Semur daging labu siam

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 grdaging sapi, iris kecil-kecil
2 buahtahu, iris tipis
100 gramlabu siam, iris kotak
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 butirmerica
1 buahtomat
100 mlair
1 sdtgula
2 sdtgaram
5 sdmkecap manis
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng setengah matang tahu yang sudah di iris tipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.
3

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
4

Lalu masukkan daging, tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Masak sekitar 20 menit / hingga daging sedikit empuk.
5

Jika sudah lalu masukkan tahu yang sudah digoreng, labu siam. tambahkan air, masukkan gula, garam dan kecap manis
6

Masak sekitar 10 menit, lalu hidangkan