Salad Sunda (Karedok)

Name: Salad Sunda (Karedok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kacang panjang; toge; kemangi; boleh ditambah kol, timun dan krupuk merah; kacang tanah; rawit secukupnya sesuai selera; kencur; garam; gula merah; daun jeruk jika ada, saya tidak pakai; bawang putih

Dwi Pani Lestari @cook_5350527

Salad Sunda (Karedok)

Dwi Pani Lestari @cook_5350527

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kacang panjang
toge
kemangi
boleh ditambah kol, timun dan krupuk merah
kacang tanah
rawit secukupnya sesuai selera
kencur
garam
gula merah
daun jeruk jika ada, saya tidak pakai
bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bahan2, kecuali kacang tanah, garam, gula.
2

Sangrai kacang tanah, rawit, kencur, bawang putih sampai matang, jangan sampai gosong. Saya menggunakan teflon.
3

Setelah matang, angkat, ambil rawit, bawang putih dan kencur ulek pakai cobek tambahkan garam, ulek sampai halus, biar mudah ½halus tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan daun jeruk ulek halus, kemudian tambahkan gula merah secukupnya.
4

Sambal sudah jadi, ambil kacang panjang potong2 ½cm, tauge dan daun kemangi masukan ke sambal yg sudah d buat kemudian ulek sebentar(tidak halus) agar tercampur saja. Tambah kerupuk merah jika ada atau diganti yg lain. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwi Pani Lestari @cook_5350527

pada 02 Agustus 2016 07.00

Komentar

Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds

05 Agustus 2016 03.48

HI Dwi, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya