Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la lenteja con una hoja de laurel bien cocida colar y hacer un puré dejar enfriar
- 2
Luego mezclar la cebolla y el ajo ya rehogados las zanahorias ralladas el perejil picado chiquito salpimentar mezclar muy bien y agregar los huevos de a poco agregar la harina de avena(ver mi resetario harina de avena) queda una masa
- 3
Humedecer la manos hacer bolas y darle forma de hambuerguesas freír en aceite (no tiene que ser abundante porque la lenteja absorbe así que agregar de a chorrito) hasta dorar
- 4
Plato terminado !!! Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jael Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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