Kaldu Sapi Mpasi 6mo
Hampir setahun ga update resep di cookpad... setelah melahirkan, di bulan-bulan pertama si kecil lahir saya hampir ga pernah punya waktu masak, nah saya mulai balik ke dapur ya pas mau persiapan MPASI ini. Menjelang MPASI yg tinggal bbrp hari lagi, saya nyicil nyetok kaldu sapi. Tp ini saya pake bumbu yg ga terlalu macem-macem, supaya rasa kaldunya tetap light...karena saya blm tau preferensi si kecil suka rasa gurih, manis atau hambar. Semoga di hari H MPASI bisa berjalan lancar, mohon doanya yaa 🙏🏻
Kaldu Sapi Mpasi 6mo
Hampir setahun ga update resep di cookpad... setelah melahirkan, di bulan-bulan pertama si kecil lahir saya hampir ga pernah punya waktu masak, nah saya mulai balik ke dapur ya pas mau persiapan MPASI ini. Menjelang MPASI yg tinggal bbrp hari lagi, saya nyicil nyetok kaldu sapi. Tp ini saya pake bumbu yg ga terlalu macem-macem, supaya rasa kaldunya tetap light...karena saya blm tau preferensi si kecil suka rasa gurih, manis atau hambar. Semoga di hari H MPASI bisa berjalan lancar, mohon doanya yaa 🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong- potong semua bahan, cuci bersih dan cemplungkan semua bahan. Masak dengan api yg sangat kecil. Kurang lebih 4-5 jam
- 2
Jika wortel dan kentang sudah empuk, angkat. Bisa digunakan untuk mengolah makanan lain, seperti semur, atau sop.
- 3
Selanjutnya tetap masak kaldu hingga daging empuk, lalu ambil semua daging, sisihkan. Buang seledri dan daun bawang yg sudah layu. Daging bisa diolah menjadi makanan lain, rencananya akan saya bikin balado.
- 4
Selanjutnya masak hingga air menyusut menjadi setengahnya. Matikan kompor tunggu uap panas hilang.
- 5
Jika kaldu sudah dingin, siapkan saringan kain dan mulailah menyaring kaldu. Dibawah ini foto setelah disaring
- 6
Setelah kaldu dingin tuang ke dlm tempat. Bekukan dlm freezer
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)