Langkah I: a) Panaskan whipping cream cair smp timbul bubble kecil di pinggir panci, jgn sampai mendidih ya moms. b) Tuang ke coklat blok yg sudah dipotong kecil, diamkan 5-10 menit pd tahap ini coklat blok akan mulai mencair, kemudian aduk dgn spatula hgg rata. c) Ini moms twistnya yg bikin segar dan tdk eneg yaitu yoghurt kental plain masukkan ke dalam campuran di atas dan aduk kembali dgn spatula hgg rata. d) Dinginkan suhu ruang, kemudian tutup dgn plastic wrap, dan masukkan ke dalam kulkas.

Langkah II: a) Masukkan semua bahan killer soft bread ke dalam bread maker, kecuali ragi dimasukkan ke yeast compartment. b) Tekan menu 9: bread dough. Tunggu BM slsi bekerja, sambil nonton tv dgn anak"...hehehe. c) Stlh BM selesai bekerja, tekan end, keluarkan adonan roti dan bagi 9 dgn berat @50g untuk kepala. Sisa adonan roti, bagi 18 dgn berat @3-4g untuk telinga. d) Pipihkan adonan roti yg untuk kepala, isi dgn chocolate ganache dingin, tutup rapat adonan roti dan bulatkan. e) Letakan di loyang kotak ukuran 20cm x 20cm yg sdh dioles margarine sebelumnya. f) Lakukan cara di atas hgg adonan roti untuk kepala habis. g) Bulatkan adonan roti untuk kuping dan letakkan di atas adonan kepala, tekan lembut dgn jari/ belakang tusuk sate agar tdk lepas ketika adonan mengembang nanti. h) Jgn lupa sll menutup adonan roti dalam loyang dgn lap bersih agar atasnya tdk kering selama proses di atas.

Langkah III: a) Diamkan adonan roti hgg mengembang 90%, kira" 30 menit. b) Rapihkan adonan untuk telinga kembali, tekan lembut dgn belakang tusuk sate. c) Panaskan oven dgn suhu 170C selama 15 menit. d) Siapkan kuning telur dan cocoa bubuk yg telah diayak, aduk rata dgn sendok kecil. e) Letakkan chocolate chips unt mata dan lukis adonan roti sesuai selera karakter yg dinginkan dgn campuran telur dan cocoa bubuk td menggunakan tusuk sate. f) Masukkan loyang ke dalam oven yg sdh dipanaskan td di rak kedua dr bawah. g) Panggang selama 20-30 menit hingga matang kecoklatan menggunakan api atas dan bawah oven.

Done.