Bubur candil

Name: Bubur candil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan candil :; 500 gram tepung ketan; 2 sdm tepung beras; Secukupnya garam; Secukupnya air; 500 gram gula jawa; 3 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanille; 2 Liter air; Bahan pengental :; 2 sdm tepung ketan; 1 sdm tepung tapioka; Secukupnya air; Bahan kuah santan:; 1 santan kara (65 ml); 1/2 sdm garam; 1 1/2 gelas air

Nova Yovianda @novayovianda06

bukittinggi, Sumatera Barat

Bubur candil

Nova Yovianda @novayovianda06

bukittinggi, Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan candil :
500 gramtepung ketan
2 sdmtepung beras
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
500 gramgula jawa
3 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanille
2 Literair
Bahan pengental :
2 sdmtepung ketan
1 sdmtepung tapioka
Secukupnyaair
Bahan kuah santan:
1santan kara (65 ml)
1/2 sdmgaram
1 1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan candil..campurkam tepung ketan,tepung beras dan garam.. Aduk rata.. Lalu tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa dipulung atau dibulatkan..
2

Didihkan air masukkan gula jawa dan daun pandan.. Masak sampai gula jawa larut.. Setelah itu saring.. Didihkan kembali gula jawa lalu tambhkan garam dan vanille..setelah itu bulatkan adonan candil lalu msukkan kedalam air gula jawa tdi.. Tunggu hingga semua candil mengapung..
3

Setelah semua candil mengapung biarkan terlebih dahulu.. Aduk terua biar candil tidak lengket.. Jika dirasa adonan sudah masak.. Msukkan larutan tepung ketan dan tepung tapioka.. Saring lalu aduk cepat sampai rata.. Masak sebentar setelah itu matikan api..
4

Kuah santan : Masak santan dengan mencampur semua bahan hingga mendidih..
5

Sajikan dengan disiram kuah santan.. Mantapp!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nova Yovianda @novayovianda06

pada 20 Mei 2019 16.03

bukittinggi, Sumatera Barat

ig : novayoviandafb : divaadorahai uni, kak,ibuk, adek selamat datang di cookpadnya saya, semoga bisa terinspirasi yaa dengan resep2nya yg ga terlalu woow ini hehehe..perkenalkan saya mahmud satu anak .. 😄 yang dari dlu syuka sekali kuliner.. 😂 paling suka di dapur.. bikin ini bikin itu kadang berhasil kdg engga.. tapi ga pernah bosan dan ga pernah nyerah..!! tetap semangat!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Kanji Gula Merah Tepung Beras Santan Daun Pandan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya