Perkedel tahu

Name: Perkedel tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu mentah/ tahu sutra; 2 butir telur; 100 gram tepung terigu; 2 buah wortel diserut; 1 btg daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Rara andriani @rara_andriani

Perkedel tahu

Rara andriani @rara_andriani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu mentah/ tahu sutra
2 butirtelur
100 gramtepung terigu
2 buahwortel diserut
1 btgdaun bawang
2 batangdaun seledri
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap
bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu lalu tambahkan bumbu halus, wortel, daun seledri,daun bawang, telur, tepung terigu. Beri gula, garam dan penyedap. Lalu aduk hingga merata.
2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan perkedel tahu dengan menggunakan sendok makan hingga masak dan berwarna kuning kecoklatan.
3

Perkedel tahu siap dihidangkan.