Untl kulit Campur,terigu,tapioka,2 butir telor,garam,dan 4 gelas air kocok sampai rata dan tidak bergerindi(sy pake mixer,setelah itu di saring)

Sisihkan bahan kulit Unt isi Halus kan bawang merah dan putih,seduh bihun dng air panas sampai mengembang dan tiriskan

Tumis bumbu halus dng sedikit minyak sampai harum,masukan wortel parut masak sampai wortel layu setelah itu masukan bihun masak sampai bihun matang tambah gar dan penyedap rasa

Dadar kulit dng teflon satu sendok sayur unt satu kulit,masal sampai pinggiran mengering,angkat beri satu sdm isi dan lipat..lakukan sampai adonan kulit habis

Kocol lepas 1 butir telor + 5 sendok air..celup risol ke dalam telor dan balur dngn tepung panir..lakukan sampai semua selesai,siap unt di goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat siap di nikmati dng cabe rawit or saus sambal..😊😊