Bakwan Renyah Daun Kelor

Name: Bakwan Renyah Daun Kelor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram daun kelor yg sudah dipetik dari tangkainya; 1 Wortel kecil, parut memanjang/iris sekorek api; 1 batang daun bawang, iris tipis; 3 batang daun seledri, iris; 3 siung bawang merah, iris; 200 gram tepung terigu protein rendah; 2 sdm tepung beras; 1 sdm margarin; 3 siung bawang putih; 15 butir merica; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam; Air

dapur yucin @dapuryucin

Daun kelor dari metik di pekarangan rumah. Salah satu bahan makanan bergizi tinggi. Iseng coba dibikin bakwan.. Ternyata enakkk... 😁

Lebih banyak

Bakwan Renyah Daun Kelor

dapur yucin @dapuryucin

Daun kelor dari metik di pekarangan rumah. Salah satu bahan makanan bergizi tinggi. Iseng coba dibikin bakwan.. Ternyata enakkk... 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 gramdaun kelor yg sudah dipetik dari tangkainya
1Wortel kecil, parut memanjang/iris sekorek api
1 batangdaun bawang, iris tipis
3 batangdaun seledri, iris
3 siungbawang merah, iris
Bahan adonan
200 gramtepung terigu protein rendah
2 sdmtepung beras
1 sdmmargarin
3 siungbawang putih
15 butirmerica
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu bawang putih dan merica
2

Rebus daun kelor dg 1 sdt garam, rebus sampai air berubah warna. Tiriskan. Bilas dg air dingin, remas2 agar paitnya hilang
3

Campurkan semua bahan adonan dg air, tidak terlalu encer. Tambahkan semua sayuran. Aduk rata
4

Goreng hingga matang