Giling bawang merah dan bawang putih, aduh dengan tahu. Dan ancur2kan tahu nya.

Masukkan tepung terigu, masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Telur dipisahkan putih dan kuning nya. Yang kuning aduk dengan adonan.

Bulat2kan adonan yg sudah rata.
remas2 mie instan dan kasih bumbunya hingga agak hancur. Mixkan putih telur.

Bulatan adonan tersebut. Masukkan ke putih telur, terus di remas2 ke mie yang sudah hancur tadi.

Lalu goreng hingga masak..