Pertama tama ayak terigu dan maizena. Kemudian campur semua bahan kering. Terigu maizena coklat bubuk baking powder dan garam, sampai benar2 rata.

Kocok gula halus bersama butter dan margarin, tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, sampai halus.

Masukkan bahan kering kedalam adonan butter tadi aduk dengan spatula atau centong nasi sampai benar2 tercampur rata.

Kemudian, masukan adonan kedalam kantong plastik,tutup rapat dan diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas dan adonan siap untuk di cetak. Sebelum mencetak adonan, panaskan oven dulu 180°C, siapkan loyang yg sudah diolesi mentega tipis2 atau bisa juga dengan baking paper.

Pipihkan adonan dengan rolling pin aja (lebih gampang) pipihkan hingga ketebalan sesuai mau kita, kalo saya suka yg agak tipis, kemudian cetak sesuai selera. Beri jarak ya..

Setelah selesai mencetak, olesi adonan dengan putih telur dan beri topping sesuai selera, saya pakai kenari (krn adanya itu😁)

Panggang kue selama 15 sampai 20 menit, tergantung banyaknya kue dalam 1 loyang ya.. semakin banyak kue yg harus di panggang dalam 1 loyang, waktu pemanggangan akan semakin lama. Dan harus selalu di cek. Karena warnanya gelap jadi sulit melihat apakah bagian bawah kue sudah kering dan matang atau belum.

Setelah matang, pindahkan kue ke atas cooling rack. Dan seperti biasa harus benar2 sudah dingin dulu sebelum di masukkan stoples..

Demikian.. monggo di coba ya..semoga bermanfaat🤗