Bebek jeletot

Name: Bebek jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bebek; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 cabe kriting; 10 cabe rawit orange; 3 buah tomat (krn tomatnya kecil2); Salam sereh; 100 ml air; Bahan ungkep :; Kunyit + jahe scukupny; 3 siung bawang putih

Neny Syidendaf @cook_14019431

Cikarang - Bekasi

" Siap Ramadhan " kali ini saya mencoba exsekusi bebek. Karena pesanan paksu 😘

Lebih banyak

Bebek jeletot

Neny Syidendaf @cook_14019431

Cikarang - Bekasi

" Siap Ramadhan " kali ini saya mencoba exsekusi bebek. Karena pesanan paksu 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbebek
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15cabe kriting
10cabe rawit orange
3 buahtomat (krn tomatnya kecil2)
Salam sereh
100 mlair
Bahan ungkep :
Kunyit + jahe scukupny
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bebek hingga bersih. Haluskan bumbu ungkep kmudian satukan dengan bebek dan ungkep selama 15 menit kmudian tiriskan
2

Goreng bebek aga ke kuning2an saja krn bebek sdh mateng y bun
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat kmudian di goreng hingga matang jangan lupa masukkan salam dan sereh yang sudah di gprek y bun
4

Setelah sambal jeletot matang kmudian masukkan bebek yg sdh di goreng aduk hingga rata dan masukkan air kmudian tunggu 5 menit sambil di aduk2 y bun.
5

Bebek jeletot siap dihidangkan. Selamat mncoba 😊