Kocok telur, gula, TBM, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak, setelah itu turunkan kecepatan ke yang paling rendah lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. (Jangan lupa tepung terigu nya diayak dulu).matikan mixer.

Larutkan santan kental dengan 225 ml air matang, kemudian campurkan kedalam adonan terigu menggunakan spatula, aduk balik pelan pelan, setelah itu masukan juga garam, minyak sayur dan perisa pandan.

Siapkan cetakan, oles dengan minyak sayur tipis tipis, masukan kelapa parut sambil sedikit ditekan tekan (jika suka kelapa parut nya bisa diberi garam sedikit). Tuangkan adonan.

Kukus adonan selama 10 menit.