Oseng - oseng labu jagung manis

Name: Oseng - oseng labu jagung manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; secukupnya Kubis; 1 buah wortel; 1 buah jagung manis kecil; 1 buah tahu putih potong dadu; 4 butir telur rebus; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah lombok rawit; 4 buah lombok besar; 3 sdt garam; 1 sdt micin; 2 sdt gula pasir; secukupnya Gula jawa; secukupnya Royco; Kecap saori; Minyak goreng

Nuryanti @cook_17042283

Dk.Ngabean RT.02/10 Ds.Candi Kec.Ampel Kab.Boyolali 57352

Buatin masakan untuk suami dengan variasi yang berbeda.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Oseng - oseng labu jagung manis

Nuryanti @cook_17042283

Dk.Ngabean RT.02/10 Ds.Candi Kec.Ampel Kab.Boyolali 57352

Buatin masakan untuk suami dengan variasi yang berbeda.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahlabu siam
secukupnyaKubis
1 buahwortel
1 buahjagung manis kecil
1 buahtahu putih potong dadu
4 butirtelur rebus
Bumbu :
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahlombok rawit
4 buahlombok besar
3 sdtgaram
1 sdtmicin
2 sdtgula pasir
secukupnyaGula jawa
secukupnyaRoyco
Kecap saori
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas labu siam dan potong dadu kecil. Kupas wortel dan potong kecil. Iris kubis kecil sesuai selera.Cuci bersih semua sayuran.
2

Cuci jagung manis dan sisir kasar.
3

Potong dadu tahu putih dan cuci bersih
4

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris kecil lombok rawit dan lombok besar. Cuci bersih bumbu yang telah di iris.
5

Tumis bumbu yang telah di cuci di atas wajan dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Tambahkan gula jawa secukupnya dan sedikit air matang.
6

Masukkan semua sayuran yang telah di cuci. Aduk sampai rata dengan bumbu. Masukkan jagung manis, tahu putih dan telur sambil di aduk.
7

Tutup wajan agar sayuran cepat empuk. Setelah empuk masukkan garam, gula pasir, micin dan royco.Aduk hingga rata. Tambahkan kecap saori. Tunggu hingga matang. Oseng - oseng labu jagung manis siap dihidangkan