4. Brownies Kering (Broker) Serba 1

Kue Brownies Kering (Broker) ini sebenarnya perpaduan antara brownies klasik dengan kukis. Teksturnya sedikit keras bila dibandingkan dengan kukis-kukis yang lain, tapi rasanya gak keluar dari khas brownies. Asyiknya lagi, broker ini bisa disimpan sampai 2 bulan kalau bahan dan proses penyimpanannya bagus.
Melihat namanya juga unik ya, saya pakai "serba 1" untuk memudahkan dalam menghafal jumlah bahan, karena perbandingannya 1:1 😊
Resep ini juga modifikasi dari berbagai resep yang pernah saya coba, sehingga maaf saya lupa gak bisa nunjukkan sumber aslinya ...
4. Brownies Kering (Broker) Serba 1
Kue Brownies Kering (Broker) ini sebenarnya perpaduan antara brownies klasik dengan kukis. Teksturnya sedikit keras bila dibandingkan dengan kukis-kukis yang lain, tapi rasanya gak keluar dari khas brownies. Asyiknya lagi, broker ini bisa disimpan sampai 2 bulan kalau bahan dan proses penyimpanannya bagus.
Melihat namanya juga unik ya, saya pakai "serba 1" untuk memudahkan dalam menghafal jumlah bahan, karena perbandingannya 1:1 😊
Resep ini juga modifikasi dari berbagai resep yang pernah saya coba, sehingga maaf saya lupa gak bisa nunjukkan sumber aslinya ...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan timbang sesuai resep.
- 2
Kocok telur + gula hingga gula larut.
- 3
Masukkan semua bahan kering secara bergantian dengan minyak kedalam adonan telur, aduk pelan-pelan.
- 4
Terakhir masukkan SKM dan coklat yang sudah dicairkan.
- 5
Tuang kedalam cetakan pie mini yang sudah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
- 6
Oven dengan suhu 150 derajat C hingga matang.
- 7
Turunkan suhunya dan oven lagi hingga kue benar-benar kering.
- 8
Simpan di tempat kedap udara setelah kue benar-benar dingin.
- 9
Selamat mencoba... Have a happy baking :)
- 10
Ini hasilnya... Broker original & vanila taste.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (9)