Galletas caseras

Name: Galletas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina; 50 g azúcar; 1 huevo; 30 g aprox Manteca

Típica galleta casera, solo 3 pasos: mezclar, dar forma y al horno.
Todo el proceso en solo 30’.

Típica galleta casera, solo 3 pasos: mezclar, dar forma y al horno.
Todo el proceso en solo 30’.

Ingredientes

1

Tamizar la harina (con un poco de polvo para hornear), colocar la harina en un bowl y tirar el azúcar y el huevo; mezclar todo a mano, cuando quede todo más o menos integrado tirar la manteca derretida e ir uniendo hasta que quede una masa uniforme, si ve que no se une completamente echar más manteca.
2

Darle forma de galleta: agarrar un pedazo de la mezcla y hacerla una bolita, presionar leve en el centro e ir dándole forma de galleta
3

Recomiendo no colocarlas muy juntas ya que se agrandan en el horno y se pueden llegar a pegar. 3 máximo por fila (depende el tamaño que cada uno le de). Dejarlas en el horno a temperatura media-alta por 15 min y luego darlas vuelta, (vale aclarar que a menor tamaño menos tiempo en el horno)
4

Si quieren que las galletas sean de chocolate, reemplacen el azúcar por cacao.