Sop Telur Puyuh

Name: Sop Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur puyuh; 5 bh baby buncis; 1 bh wortel; 1/4 kol; 1 btg daun bawang; 1 btg seledri; 1/2 bh tomat segar; 1/4 tahu putih; Garam, lada, penyedap rasa, gula pasir, bwg putih

Kharismadona Apriliani @cook_5458703

Lippo Karawaci

Sayur sop makanan segala umur, masak nya gampang dan gak ribet!

Lebih banyak

Sop Telur Puyuh

Kharismadona Apriliani @cook_5458703

Lippo Karawaci

Sayur sop makanan segala umur, masak nya gampang dan gak ribet!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur puyuh
5 bhbaby buncis
1 bhwortel
1/4kol
1 btgdaun bawang
1 btgseledri
1/2 bhtomat segar
1/4tahu putih
Garam, lada, penyedap rasa, gula pasir, bwg putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, kupas, tiriskan, lalu ulek halus bumbu (bwg putih, lada, garam).
2

Masukan bumbu yg telah di ulek halus ke dlm air yg sdh mendidih, kemudian tambahkan sdkt gula pasir&penyedap rasa, diamkan selama krg lebih 2 menit (atur rasa sesuai selera).
3

Setelah kuah soup sudah pas rasanya, masukan wortel, kol & buncis, biarkan sdkt empuk lalu masukan tahu, telur puyuh, diamkan krg lebih 1 menit.
4

Setelah matang, kecilkan api lalu masukan irisan tomat, daun bwg & daun seledri, diamkan, aduk sebentar, lalu matikan api & soup telur puyuh siap disajikan.