Salted Egg Shrimp Ekonomis
Penasaran dengan udang telor asin dan kebetulan ada stok telor asin sebiji jd lah bikin menu ini, kata anak enak bgt 😃.
Salted Egg Shrimp Ekonomis
Penasaran dengan udang telor asin dan kebetulan ada stok telor asin sebiji jd lah bikin menu ini, kata anak enak bgt 😃.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lumuri dgn putih telur kemudian balut di tepung bumbu dan goreng sampai semua udang habis.
- 2
Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus menggunakan mentega, kemuadian tambahkan air. Masukan kuning telur biasa dan kuning telur asin, masak sampai kuning telur biasa matang kemudian hancurkan kedua kuning telur hingga lembut seperti saos.
- 3
Masukan cabe potong, kemudian sedikit gula dan penyedap. Apabila kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera.
- 4
Apabila saos dirasa sudah pas, masukan udang dan aduk cepat hingga merata. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar