Chicken Popcorn

Name: Chicken Popcorn
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Filet (potong dadu); 2 butir telur (kocok lepas); Bumbu Perendam:; 2 siung Bwg. Putih (parut); 1 cm jahe (parut); 1/2 sdt merica putih; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt garam; 100 ml Air; Bahan Pelapis:; 150 gr Terigu; 5 sdm tepung maizena; 1 sdt merica; 1/4 sdt Baking Powder; 2 sdt kaldu ayam bubuk

Dapur Hanani @Hanskitchen17

Bandung

Chicken Popcorn

Dapur Hanani @Hanskitchen17

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam Filet (potong dadu)
2 butirtelur (kocok lepas)
Bumbu Perendam:
2 siungBwg. Putih (parut)
1 cmjahe (parut)
1/2 sdtmerica putih
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdtgaram
100 mlAir
Bahan Pelapis:
150 grTerigu
5 sdmtepung maizena
1 sdtmerica
1/4 sdtBaking Powder
2 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam filet 1,5cm X 1,5cm
2

Campur kan semua bahan Perendam lalu masukan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 1jam simpan dlm kulkas agar bumbu meresap
3

Masukan ayam kedalam Telur, lalu masukan ke dalam bahan Pelapis.
4

Goreng dalam minyak panas dengan Api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan dan Renyah. Angkat dan Tiriskan.