Bubur Sumsum Pelangi Kuah Kurma

Name: Bubur Sumsum Pelangi Kuah Kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 400 ml santan kental (tambahkan 600ml air); 1/2 sdt garam; 1 lb daun pandan; Pewarna makanan; 15 bh kurma; 50 gr gula pasir / sesuai selera; 300 ml air

Anggraini Oktora @AO_200180

Tangerang Kota

Bismillahirrohmanirrohim..
Sebenarnya saya minder untuk ikut GA nya mb Fitsas karna yg ikutan tuh banyak dan kelas bakingnya jauh diatas saya. Apalagi ide dan poto2nya, Masya Allah cetar2 banget.. Tapi karna rasa keinginan yg begitu besar untuk memiliki buku resep mb Fitsas, akhirnya saya memberanikan diri, siapa tau keberuntungan berpihak pada saya, Amin...
Semoga berkenan ya mb...😃😍

#RecookResepFitsas
#CookpadXFitsas
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Lebih banyak

Bubur Sumsum Pelangi Kuah Kurma

Anggraini Oktora @AO_200180

Tangerang Kota

#RecookResepFitsas
#CookpadXFitsas
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur sumsum:
100 grtepung beras
400 mlsantan kental (tambahkan 600ml air)
1/2 sdtgaram
1lb daun pandan
Pewarna makanan
Bahan kuah kurma:
15 bhkurma
50 grgula pasir / sesuai selera
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kuah kurma: buang biji kurma lalu potong2. Campur semua bahan kuah, masak sampai kuah mengental. Angkat
2

Membuat bubur sumsum: didihkan 700 ml santan, beri daun pandan. Sisanya 300 ml santan dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan
3

Setelah santan mendidih tambahkan larutan tepung beras (proses ini akan mempercepat menjadi kental dan dijamin tidak bergerindil). Aduk2 sampai meletup-letup dan matang, angkat.
4

Bagi bubur sumsum sesuai jumlah warna yg diinginkan, lalu beri warna. (saya bagi 7 masing2 warna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu dan putih). Nikmati dengan kuah kurma..