Sambal Masak

Name: Sambal Masak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabe keriting; 50 gr cabe rawit; 100 gr bawang merah; 2 buah tomat uk.sedang; 1 butir telur; secukupnya Air; 100 gr gula merah; 1 bungkus penyedap rasa; secukupnya Garam; 10 sdm Minyak goreng

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

Yang suka pedas, tapi ga sampat bikin sambal setiap hari bisa jadi alternatif pilihan sambal homemade yang tahan lama nih.

Lebih banyak

Sambal Masak

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

Yang suka pedas, tapi ga sampat bikin sambal setiap hari bisa jadi alternatif pilihan sambal homemade yang tahan lama nih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcabe keriting
50 grcabe rawit
100 grbawang merah
2 buahtomat uk.sedang
1 butirtelur
secukupnyaAir
Bahan tambahan memasak:
100 grgula merah
1 bungkuspenyedap rasa
secukupnyaGaram
10 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan dengan ditambah air secukupnya agar blender tidak seret. Blender sampai halus. Simpan ke dalam wajan.
2

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula, masak hingga air menyusut agar sambal masak, sambil sesekali diaduk.
3

Tambahkan minyak,masak hingga sambal matang.
4

Matikan dan dinginkan. Sambal siap di sajikan. Bisa disimpan di kulkas, tahan lama.