Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih, hancurkan dgn garpu; 3 butir telur ayam, kocok lepas; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 3 batang daun prei (bs lebih jk suka); secukupnya Kulit lumpia; Kaldu jamur secukupnya (opsional); secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Bunda Fafa @cook_fafaza

Malang Jawa Timur

Kudapan simple dan yummy

Lebih banyak

Martabak Tahu

Bunda Fafa @cook_fafaza

Malang Jawa Timur

Kudapan simple dan yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih, hancurkan dgn garpu
3 butirtelur ayam, kocok lepas
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
3 batangdaun prei (bs lebih jk suka)
secukupnyaKulit lumpia
Kaldu jamur secukupnya (opsional)
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tahu yg sdh dihancurkan dgn telur, daun prei yg sdh dicincang,aduk rata
2

Uleg bawang putih dan garam, masukkan dlm campuran tahu, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk,aduk rata
3

Panaskan penggorengan, coba goreng sedikit adonan utk mencicipi rasanya
4

Jika rasa sdh pas, siapkan kulit lumpia lalu masukkan adonan tahu dan lipat spt martabak
5

Goreng hingga kuning ke emasan, tiriskan
6

Siap disajikan hangat dgn cocolan saos sambal atau cabe.. Yummy.. Dan simple.. Selamat mencoba..