Tahu Isi mayo...😋

Name: Tahu Isi mayo...😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu yg sdh digoreng; bahan isi :; 2 buah ubi jalar potong dadu (rebus,tiriskan); 1 batang wortel, parut; 4 butir telur yg sudah direbus,iris tipis; secukupnya seledri; 20 biji rawit atau sesuai selera; bawang merah; bawang putih; garam dan penyedap; 300 gr mayonnaise (sy sukanya pake maestro,mayonya tdk trlalu as; 250 gr tepung bumbu; 200 gr terigu; secukupnya air

Nina @cook_2761501

Sebenarnya mau bikin risol mayo,tp karna ada tahu nganggur coba2 bikin tahu isi yg beda dati biadanya...mayonya lumer sumpah😄

Lebih banyak

Tahu Isi mayo...😋

Nina @cook_2761501

Sebenarnya mau bikin risol mayo,tp karna ada tahu nganggur coba2 bikin tahu isi yg beda dati biadanya...mayonya lumer sumpah😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu yg sdh digoreng
bahan isi :
2 buahubi jalar potong dadu (rebus,tiriskan)
1 batangwortel, parut
4 butirtelur yg sudah direbus,iris tipis
secukupnyaseledri
20 bijirawit atau sesuai selera
bawang merah
bawang putih
garam dan penyedap
300 grmayonnaise (sy sukanya pake maestro,mayonya tdk trlalu as
250 grtepung bumbu
200 grterigu
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu lalu Tumis,tambahkan garam penyedap.masukan ubi jalar,wotel dan seledri.angkat,lalu masukan potongan telur dan mayo.aduk sampai tercampur.masukan dalam tahu yg sdh dibelah satu persatu sampe selesai.
2

Dalam wadah lain campurkan tepung bumbu dan air.usahakan kental agar isinya tidak keluar saat proses penggorengan.
3

Celupkan tahu satu persatu,lalu goreng dalam minyak panas #agar hasil gorengan cantik dan kriuk2 pake teknik deep frying ya bund😚