Cara Membuat Kulit : • Campur tepung terigu, telur, susu full cream. Sampai merata dan tidak ada tepung yang masih menggumpal. • Setelah itu tambahkan air, garam dan penyedap rasa. • Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Buat dadar sampai adonan habis.

Cara Membuat Isi : • Potong dadu kecil kentang dan wortel, iris daun bawang. Sisihkan • Haluskan bawang putih dan lada. • Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan potongan wortel, kentang dan daun bawang. • Tambahkan susu cair, garam dan penyedap rasa. • Terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan untuk mengentalkan.

Ambil dadar yg sudah disiapkan, masukkan isian. Setelah itu balur dengan telur yg sudah dikocok lepas dan terakhir masukkan ke tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis. Goreng pada minyak yg sudah panas sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat. Note : Kalo aku suka aku simpan dulu di freezer, supaya tepung panir lebih menempel. Selamat mencoba 😊😊😊