Oseng Kulit Singkong Puedes

Name: Oseng Kulit Singkong Puedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: seadanya kulit putihnya singkong (aq kulit dari 1 kg singkong); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm ebi; 3 helai daun salam; 10 buah cabe rawit; 2 buah tomat merah; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya perasa jamur

Dapur Fitri @dapurfitri_0412

Wonosobo Jawa Tengah

Punya singkong....kulitnya dimanfaatkan untuk apa yaa...dimasak saja dech...nyari-nyari resep...dapet...langsung eksekusi dengan modifikasi... tadinya aq pikir anak-anak nggak suka...jadi dibuat pedes...ee...anak-anak ternyata suka...

#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Oseng Kulit Singkong Puedes

Dapur Fitri @dapurfitri_0412

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

seadanyakulit putihnya singkong (aq kulit dari 1 kg singkong)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmebi
3 helaidaun salam
10 buahcabe rawit
2 buahtomat merah
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaperasa jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, ambil kulit putihnya saja....cuci bersih kulit putihnya kemudian rebus sampai empuk....biarkan dulu semalam........tiriskan.....bilas dengan air bersih lagi.....lalu potong-potong sesuai selera...
2

Bawang merah + bawang putih + cabe rawit iris tipis-tipis...tomat juga potong-potong...sisihkan dulu
3

Tumis ebi dengan minyak sedikit sampai harum...sisihkan di pinggiran wajan saja...lalu...tumis bawang merah + bawang putih + cabe...setelah harum masukkan daun salam + potongan tomat...oseng sebentar
4

Masukkan kulit singkong...beri garam + gula + perasa jamur...aduk-aduk...koreksi rasa...angkat...hidangkan dengan nasi hangat....hmmm...lazis....