Bubur sumsum sederhana

Name: Bubur sumsum sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung beras; 700 ml Santan; 1/4 sdt Garam; 5 lembar Daun pandan; 200 gram Gula jawa; 400 ml Air

pawonkulo @rizkikusumadewi

Bubur sumsum sederhana

pawonkulo @rizkikusumadewi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 gramTepung beras
700 mlSantan
1/4 sdtGaram
5 lembarDaun pandan
200 gramGula jawa
400 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bubur sumsum: ● campur tepung beras, garam, santan dan 3 daun pandan ● masak diatas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup ● angkat, dinginkan
2

Siapkan juruh (kuah): ● campurkan gula jawa, air, 2 daun pandan dan sejumput garam ● masak diatas api sedang hingga gula larut ● angkat, sisihkan
3

Penyajian: ● tata bubur sumsum diatas mangkok ● siram dengan juruh (kuah) ● sajikan
4

Nb: kekentalan bubur dan gurihnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Begitupula dengan manisnya juruh (kuah)