Potong tempe menjadi kotak kecil-kecil lalu rendam dalam air garam selama 5 menit.

Goreng tempe sampai agak kering (berwarna kecoklatan) kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe keriting lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tuang kecap manis dan beri sedikit air biar tidak terlalu kering. Setelah itu bumbui dengan garam, gula dan lada, lalu tes rasa.