Kepiting saus tiram pedas manis

Name: Kepiting saus tiram pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1/2 bawang bombai; 6 butir bawang merah iris halus; 1 bawang putih iris halus; 20 butir cabai rawit iris; 1 buah tomat potong dadu; 1 1/2 sachet saus tiram; 6 sendok makan kecap manis; secukupnya Air asam Jawa; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; 70-100 ml Air; secukupnya Minyak untuk menumis

Nur Ahlami Mubarak @aaahlami

Jambi

Sama kayak cerita resep kepiting sebelumnya , ini pun aku masak di hari yg sama dengan cerita yg sama . Kepiting saus tiram adalah favoritku!! Apa lagi kalo bumbu saus tiram nya udh menyerap banget sama daging kepiting duhhhh lazizzzz banget deh pokonya . #siapramadan kami juga bisa mencoba resep ini di rumah . Yuk intip moms

Lebih banyak

Kepiting saus tiram pedas manis

Nur Ahlami Mubarak @aaahlami

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
1/2bawang bombai
6 butirbawang merah iris halus
1bawang putih iris halus
20 butircabai rawit iris
1 buahtomat potong dadu
1 1/2 sachetsaus tiram
6 sendok makankecap manis
secukupnyaAir asam Jawa
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
70-100 mlAir
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting terlebih dahulu lalu rebus 5 menit / di goreng sampai berubah warna saja
2

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombai - bawang putih - bawang merah hingga harum. Lalu masukkan cabai iris tumis kembali sebentar. Masukkan tomat, tumis lagi.
3

Masukkan saus tiram, kecap. Onseng2 sebentar dengan api sedang. Lalu Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Cicipi terlebih dahulu
4

Masukkan air & kepiting. Ungkap sampai kuahnya agak mengental.
5

Cicipi ulang, kalau ada yg kurang boleh di tambah gula/garam/penyedap rasa ya
6

Aduk hingga rata dan kepiting saus tiram pedas manis siap untuk di hidangkan
7

P/s : boleh kalian tambahkan udang / cumi / kerang untuk menemani kepiting yg sendirian 😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Ahlami Mubarak @aaahlami

pada 27 Mei 2019 12.18

Jambi

Ibu rumah tangga di usia muda dengan 1 anak perempuan . Ibu yg doyan bereksperimen di dapurnya sambil bermain bersama putrinya . Semoga resepku menginspirasimu . Happy cooking moms !

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Kepiting Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya