Ati ayam daun bawang

Name: Ati ayam daun bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ayam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe hijau; 1 buah tomat; Telur ayam; Daun bawang; Masako; Garam; Air rebusan ati ayam

Monica Hanafi @cook_7333607

#SiapRamadan
Tadinya niat mau bikin pepes ati ayam. Tapi berhubung lidinya ga ada, jadinya ga dibungkus daun pisang, cuma dimasak biasa aja 😁

Lebih banyak

Ati ayam daun bawang

Monica Hanafi @cook_7333607

#SiapRamadan
Tadinya niat mau bikin pepes ati ayam. Tapi berhubung lidinya ga ada, jadinya ga dibungkus daun pisang, cuma dimasak biasa aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ayam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah
4 buahcabe hijau
1 buahtomat
Telur ayam
Daun bawang
Masako
Garam
Air rebusan ati ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ayam. Rebus sampai matang. Tiriskan dan dinginkan. Potong kecil-kecil
2

Siapkan semua bahan. Kemudian iris semua bahan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
4

Masukan ati ayam. Beri 20 sendok air rebusan ati ayam. Biarkan sampai sedikit menyusut airnya
5

Masukan daun bawang, cabe merah, cabe hijau, tomat, telur. Aduk-aduk
6

Biarkan sampai telur matang
7

Beri masako dan garam. Cek rasa
8

Angkat. Selamat menikmati...