Rendam bihun pada air mendidih sampai bihun cukup lemas, jangan terlalu lama, angkat, tiriskan

Potong2/iris cabe rawit bawang merah dan putih, dan haluskan bumbu halus (buat lebih terasa bumbu bihun gorengnya) potong2 kol sesuai selera

Panaskan minyak, tumis irisan bumbu tadi sktr kurleb 2 menit lalu masukkan juga bumbu halus ke wajan sambil diorak arik, kemudian masukkan kol hingga layu beri air sedikit agar kol matang

Beri garam, gula,dan penyedap rasa, tes rasa, Saat air tinggal sedikit, masukkan bihun, aduk rata agar bihun tercampur dengan bumbu dan berwarna kecoklatan, tes rasa lagi

Dan jika rasa sudah mantuuul lalu angkat dan sajikan untuk klga anda