Puding Lumut Labu Kuning

Name: Puding Lumut Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding Lumut :; 1 bungkus agar" swalow plain; 150 gr gula pasir; 500 ml air putih; 100 ml Sari pandan (daun pandan& daun suji dblender kasi air); 1/2 sdt garam halus; 125 ml santan instan kara (1 sachet kara + air); 1/2 sdt pasta vanila; 2 butir telur; Bahan Puding Labu kuning :; 250 gr labu kuning yg telah dikukus; 1 bungkus agar" swalow plain; 1/2 sdt garam; 150 gr gula pasir; 100 ml air putih untuk memblender; 150 ml susu cair; 500 ml santan cair (santan kara 2 sachet plus air)

Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8

Kota Blitar

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia

Puding Lumut Selain Rasa dan Aroma nya khas Pandan Wangi juga merupakan Puding yg lagi Hits sekarang ini. Saya Padu padankan dengan Puding Labu Kuning yg kaya Gizi dan Vitamin, Cocok untuk Hantaran Buka Puasa, Hantaran Hari Raya Idul Fitri maupun Hantaran Ulang Tahun Untuk yg Tercinta.
yuuk berkreasi membuat puding kekinian Moms..semoga BerManfaat 😘

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Puding Lumut Labu Kuning

Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8

Kota Blitar

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Puding Lumut :
1 bungkusagar" swalow plain
150 grgula pasir
500 mlair putih
100 mlSari pandan (daun pandan& daun suji dblender kasi air)
1/2 sdtgaram halus
125 mlsantan instan kara (1 sachet kara + air)
1/2 sdtpasta vanila
2 butirtelur
Bahan Puding Labu kuning :
250 grlabu kuning yg telah dikukus
1 bungkusagar" swalow plain
1/2 sdtgaram
150 grgula pasir
100 mlair putih untuk memblender
150 mlsusu cair
500 mlsantan cair (santan kara 2 sachet plus air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. blender daun pandan,suji, air lalu saring.
2

Kocok lepas telur, tuang sari pandan dan aduk rata (adonan cair 1).
3

Diwadah yg berbeda, campur agar" swalow, santan, gula, garam dan pasta vanila. aduk rata (adonan cair 2).
4

Tuang sari pandan telur (adonan cair 1) ke adonan cair 2. Lalu saring supaya tidak bergerindil. Masak di kompor api kecil sambil diaduk. diamkan sebentar hingga mendidih dan keluar lumut nya. klo mau lumut nya besar jangan sering mengaduk. angkat dan dingin kan puding lumut.
5

Basahi cetakan agar". Tuang puding lumut kedalam cetakan kalau sudah uap panas hilang / hangat kuku.
6

Blender labu kuning kukus hingga halus.
7

Campur susu, santan, agar", gula, garam dan jus labu kuning. aduk rata.
8

Masak hingga mendidih sambil diaduk. masak pakai api kecil ya. lalu diamkan hingga hangat.
9

Bila lapisan puding lumut sudah lumayan membeku, tuang puding labu kuning perlahan hingga habis. dinginkan di lemari es.
10

Setelah dingin bisa dilepas dari cetakan. Puding Cantik nan lezat siap disajikan atau siap dijadikan hantaran 😊 Bisa ditambah hiasan buah.. cokelat dll. semua pasti suka 😍